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리얼후기

리얼후기! 난 커피를 이렇게 즐긴다!

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subject 콜롬비아 수프리모 모틸론, 휼륭하네요
writer 김정현 (ip:)
  • date 2017-12-20 11:17:14
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  • view 121
rating 5점




18일 오전 주문 (모틸론,플레이버 블렌드, 안티구아1+1)
       로스팅이 시작되었다는걸 주문조회에서 확인이 되네요
 
19일 택배도착. (로젠택배는 어디든 늘 문제가 많은 듯 하네요)


퇴근 후 궁금한 마음에 바로 모틸론 수프리모 부터 우선 개봉
원두가 정말 크기도 큼직하고 이쁘게 생겼습니다.
지금까지 구매해 본 원두중에 제일 마음에 드네요


계량없이 대충 그라인딩 후 뜸들이기
커피빵이 봉긋봉긋 합니다.
그리고 물양도 대충대충 휘리릭 핸드드립
온 방안에 진한 커피향이 진동을 합니다.


옆에서 드립 구경하던
4살 딸래미 :"아빠~쪼꼬 냄새가 나"
엄마,아빠 : ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ


와이프와 같이 커핑 시작..
아...어디서 먹어본 맛입니다...
막입이라 정확한 노트는 하지 못하지만
쓰지 않고 쌉싸름,달콤하며 끝에 살짝 산미가 있습니다.
신기한건 남미원두인데 아프리카 계열 원두의 플로랄?군고구마?와 유사한 맛이 납니다.
싱글 오리진에서 유명 커피전문점의 블렌딩커피와 유사한 품질의 맛이 납니다. (투썸 스페셜 블렌드)


커알뭇의 정확하지 못한 평이지만 훌륭한 원두임은 틀림이 없는것 같습니다.
좋은 커피를 경험하게 해주신 커피창고에 감사들 드리며 이만..

file 1.jpg , 2.jpg , 3.jpg , 4.jpg
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