이번에는 4가지(콜롬비아 수프리모 모틸론, 에디오피아 아리차 내추럴, 과테말라 안티구안, 탄자니아 AA)를 주문하여

각각의 맛은 음미해보았습니다.

(아래는 지극히 개인적 느낌)

크게 아프리카쪽과 남미쪽으로 맛이 나눠지는것 같습니다.

아프리카쪽은 산미, 과일향, 산뜻함, 남미쪽은 쓴맛과 깊고 바디감

근데 이건 어떻게 드립하는가에 따라서 다르게 되니 꼭 그렇다고는 할 수 없을 것 같네요.

일반적으로 동일하게 드립했다고 본다면

에디오피아 아리차 내추럴은 달고 고소하고 산미가 좋습니다.

탄자니아 AA는 거기에 추가로 탄자니아 특수성이 약간 느껴집니다.(표현어가 생각안남)

콜롬비아 수프리모 모틸론은 다크하고 고소하고 바디감이 느껴지고

과테말라 안티구안은 거기에 추가로 안티구안의 특수성이 약간 느껴집니다.(스모크향)

모두 부드럽고 고소하고 밸런스 좋은건 기본으로 다 하는 커피창고 커피들이니 전부 맛이 좋습니다..^^..