상품명 | 디카페인 과테말라 |
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적립금 | 670원 |
수량 | ![]() ![]() |
식품의 유형 | 원두커피 |
제조연월일 | 발주확인 후 당일 로스팅 생산방식 |
유통기한 | 제조일로부터 1년 |
용량 | 200g, 1kg / 1P |
원재료및 함량 | 커피원두 100% |
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료) |
판매가 | 13,500원 |
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※산지 상황이나 입항 일정에 따라 변수가 생길 수 있어,
입고일은 변동될 수 있습니다.
커피의 대명사 과테말라답게 잘 어우러진 바디감을 느낄 수 있습니다. 블랙커런트같이 과테말라 특유의 감칠맛을 느낄 수 있으며, 땅콩과 같은 견과류의 고소함과 동시에 부드러운 갈색 설탕과 같은 단맛이 올라옵니다.
· 원산지 : Guatemala
· 생산지 : Huehuetengo
· 품종 : Typica, Bourbon, Other
· 가공방식 : Mountain Water
· 수확시기 : 1월~4월
· 재배고도 : 1,600m~2,000m
· 원두등급 : SHB
· 디카페인 Decaf
카페인이 없는 커피의 기준은 97% 이상 카페인이 추출된 것을 디카페인 커피라고 부릅니다.
· 마운틴 워터 프로세스 Mountain water
멕시코의 가장 높은 산. 피코 데 오리사바(PICO DE ORIZABA) 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 가공법입니다.
신맛 ◼︎◼︎◻◻◻︎
쓴맛 ◼︎◼︎◼︎◻◻︎
단맛 ◼︎◼︎◼︎◻◻︎
바디 ◼︎◼︎◼︎◻◻︎
향미 ◼︎◼︎◼︎◻◻︎
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